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17. - 20. Februar 2021 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2020
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Die Physalis, oft auch als Kapstachelbeere oder als peruanische Blasenkirsche bezeichnet, stammt aus Südamerika. Ihr Geschmack ähnelt ein bisschen dem Geschmack von Orangen und dem von süßen Tomaten. Die Beeren sind kalorienarm und dienen als ausgezeichnete Snacks. Die Früchte weisen zahlreiche Heileigenschaften auf. Sie sind reich an Vitamin C, Beta-Karotin und Phosphor. Physalis unterstützt und harmonisiert die Funktionen des Ausscheidungs- sowie Blutgefäßsystems.

Selektionsmöglichkeit nach Vertriebskanälen über den Branchenfilter möglich.



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