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12. - 15. Februar 2020 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2020
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KolaKao klassisch würzig - Koffein Kakao mit Kolanuss und Gewürzen

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Eine gesunde Koffein Alternative und Abwechslung zum Kaffee.
Für Menschen die Kakao mögen und auf Koffein nicht verzichten wollen.
KolaKao = KolanussKakao, ein Koffein- & Kakaohaltiges Getränkepulver mit Kolanuss.
Erhältlich gesüßt mit Rohrohzucker und auch ungesüßt.

KolaKao klassisch würzig
Ein Muss für Morgenmuffel ist der Kolanuss-Kakao klassisch-würzig, ein koffeinhaltiges Getränkepulver zu Beginn eines neun Tages. Schmeckt wie ein würziger Kakao mit Zimt, Muskat und ein Hauch von Chilli.
Zutaten: 42% Kolanuss, Rohrohrzucker¹* ,Kakao¹* ,Zimt* ,Reismehl* ,Muskatnuss* und Chilli*
* = aus ökologischen Anbau insgesamt 58%. ¹ aus fairem Handel insgesamt 53%. Erhöhter Koffeingehalt: 32mg/100ml.

KolaKao klassisch würzig, ungesüßt°
Ein Muss für den gesundheitsbewussten Morgenmuffel ist der Kolanuss-Kakao, ein ungesüßtes° Koffein- & Kakaohaltiges Getränkepulver mit Kolanuss.
Schmeckt wie ein herb-würziger Kakao mit Zimt, Muskat und einem Hauch Cilli.
Zutaten: 47% Kolanuss, Kakao¹*, Zimt*, Reismehl*, Muskatnuss* und Chilli*.
* = aus ökologischen Anbau insgesamt 53%. ¹ = aus fairem Handel insgesamt 46%. ° Die verwendeten Rohstoffe enthalten von Natur aus Zucker.
Erhöhter Koffeingehalt: 31mg/100ml.

Der Koffeingehalt einer Tasse KolaKao entspricht dem einer starken Tasse Kaffee.

Vegan: wir verwenden ausschließlich rein natürliche pflanzliche Produkte ohne Zusätze .

Zubereitung in 200ml: 1 gehäufter TL/8-10g KolaKao in etwas heißer Flüssigkeit anrühren (perfekt mit Schneebesen oder Stabmilchaufschäumer) und nach Geschmack mit Wasser & (Pflanzen-)Milch aufgießen. Gelegentlich umrühren.

Unverpackt-Abnahme: bei 2kg Mindestabnahme mit einer Staffelung von ½ kg Schritten, je Kakaosorte. Verpackt in staubdichten Papiersäcken.

Fertig-Verpackung: in wieder verschließbaren Standbodenbeuteln / Doys, naturbraun, verschweißt. In 3 verschiedenen Packungsgrößen.
KolaKao gesüßt: 100g Inhalt (10 Portionen), 250g Inhalt (25 Portionen) und 750g Inhalt (75 Portionen)
KolaKao ungesüßt: 80g Inhalt (10 Portionen), 200g Inhalt (25 Portionen) und 600g Inhalt (75 Portionen)

Gesüßt – Ungesüßt: in den ungesüßten Versionen ist im Verhältnis mehr Kakao anstelle des Rohrohrzuckers in der Mischung.

Verpackungseinheiten mit 6 ( klein+mittel ) bzw. 4 (groß) Stück pro Karton möglich.

BIO-teilzertifiziert DE-ÖKO-021: Die Getränkepulver der Serie KolaKao sind bisher BIO-teilzertifiziert. Die von uns verarbeitete Kolanuss ist die konventionelle Ausnahme, sie kommt aus Westafrika und ist nicht öko- &/oder fair zertifiziert, da wir keine bio-Kolanuss auf dem europäischen Markt finden können. Voraussichtlich können wir im Laufe des Jahres 2020 komplett Bio produzieren, da die Kooperative in Togo mit Kolanussbäumen ihre Umstellung auf BIO vollzogen hat und somit erstmals Bio Kolanuss liefern kann.

Rohstoffe aus fairem Handel:
- Kakaopulver und Zucker von El PUENTE GmbH: fairtrade zertifiziert
- Guarana und Maca von AMAZONAS Naturprodukte GmbH: ohne fair Handel Siegel aber den Kriterien entsprechend

Laborberichte: für nahezu alle Rohstoffe liegen uns die Laborberichte der Zulieferer vor.

Die Deklarierung / Etikettierung ist EU konform und mit Barcode versehen.

Weitere Infos zu den von uns verarbeiteten Rohstoffen: https://kolakao.de/rohstoffe.html

Hersteller: natur-reich-inform, Anna-Theresa Schmidt, Schloßstr.1, 01665 Klipphausen

Unsere Manufaktur liegt im Dresdner Umland, in den alten Stallungen des Rittergutes Batzdorf. Die Verarbeitung erfolgt hier mit Sorgfalt und Hingabe mit Hand und Herz. Die Produktion ist nachhaltig, umweltfreundlich & mit regenerativen Energien.

KolaKao klassisch würzig - Koffein Kakao mit Kolanuss und Gewürzen ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

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