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12. - 15. Februar 2020 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2020
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KolaKao mit Guarana - Koffein Kakao mit Kolanuss, Guarana und Gewürzen

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Eine gesunde Koffein Alternative und Abwechslung zum Kaffee.
Für Menschen die Kakao mögen und auf Koffein nicht verzichten wollen.
KolaKao = KolanussKakao, ein Koffein- & Kakaohaltiges Getränkepulver mit Kolanuss und Guarana.
Erhältlich gesüßt mit Rohrohzucker und auch ungesüßt.

KolaKao mit Guarana
Einen flotten Start in den Arbeitstag bietet der Kolanuss-Kakao mit Guarana, ein koffeinhaltiges Getränkepulver abgerundet mit Kardamom. Schmeckt wie ein erfrischend würziger Kakao mit Zimt und Kardamom.
Zutaten: 31% Kolanuss, Kakao*¹, Zucker*¹, 4% Guarana*¹, Zimt*, Reismehl*, Kardamom*
* = aus ökologischen Anbau insgesamt 69%. ¹ = aus fairem Handel insgesamt 65%. Erhöhter Koffeingehalt: 32mg/100ml

KolaKao mit Guarana, ungesüßt°
Einen flotten Start für Gesundheitsbewusste bietet der ungesüßte° Kolanuss-Kakao mit Guarana. Schmeckt wie ein erfrischend herb-würziger Kakao mit Zimt und Kardamom.
Zutaten: 39% Kolanuss, Kakao¹*, 4% Guarana¹*, Reismehl*, Zimt*, Kardamom*
* = aus ökologischen Anbau insgesamt 61%. ° = Die verwendeten Rohstoffe enthalten von Natur aus Zucker. ¹ = aus fairem Handel insgesamt 56%. Erhöhter Koffeingehalt: 32mg/100ml.

Der Koffeingehalt einer Tasse KolaKao entspricht dem einer starken Tasse Kaffee..

Vegan: wir verwenden ausschließlich rein natürliche pflanzliche Produkte ohne Zusätze .

Zubereitung in 200ml: 1 gehäufter TL/8-10g KolaKao in etwas heißer Flüssigkeit anrühren (perfekt mit Schneebesen oder Stabmilchaufschäumer) und nach Geschmack mit Wasser & (Pflanzen-)Milch aufgießen. Gelegentlich umrühren.

Unverpackt-Abnahme: bei 2kg Mindestabnahme mit einer Staffelung von ½ kg Schritten, je Kakaosorte. Verpackt in staubdichten Papiersäcken.

Fertig-Verpackung: in wieder verschließbaren Standbodenbeuteln / Doys, naturbraun, verschweißt. In 3 verschiedenen Packungsgrößen.
KolaKao gesüßt: 100g Inhalt (10 Portionen), 250g Inhalt (25 Portionen) und 750g Inhalt (75 Portionen)
KolaKao ungesüßt: 80g Inhalt (10 Portionen), 200g Inhalt (25 Portionen) und 600g Inhalt (75 Portionen)

Gesüßt – Ungesüßt: in den ungesüßten Versionen ist im Verhältnis mehr Kakao anstelle des Rohrohrzuckers in der Mischung.

Verpackungseinheiten mit 6 ( klein+mittel ) bzw. 4 (groß) Stück pro Karton möglich.

BIO-teilzertifiziert DE-ÖKO-021: Die Getränkepulver der Serie KolaKao sind bisher BIO-teilzertifiziert. Die von uns verarbeitete Kolanuss ist die konventionelle Ausnahme, sie kommt aus Westafrika und ist nicht öko- &/oder fair zertifiziert, da wir keine bio-Kolanuss auf dem europäischen Markt finden können. Voraussichtlich können wir im Laufe des Jahres 2020 komplett Bio produzieren, da die Kooperative in Togo mit Kolanussbäumen ihre Umstellung auf BIO vollzogen hat und somit erstmals Bio Kolanuss liefern kann.

Rohstoffe aus fairem Handel:
- Kakaopulver und Zucker von El PUENTE GmbH: fairtrade zertifiziert
- Guarana von AMAZONAS Naturprodukte GmbH: ohne fair Handel Siegel aber den Kriterien entsprechend

Laborberichte: für nahezu alle Rohstoffe liegen uns die Laborberichte der Zulieferer vor.

Die Deklarierung / Etikettierung ist EU konform und mit Barcode versehen.

Weitere Infos zu den von uns verarbeiteten Rohstoffen: https://kolakao.de/rohstoffe.html

Hersteller: natur-reich-inform, Anna-Theresa Schmidt, Schloßstr.1, 01665 Klipphausen

Unsere Manufaktur liegt im Dresdner Umland, in den alten Stallungen des Rittergutes Batzdorf. Die Verarbeitung erfolgt hier mit Sorgfalt und Hingabe mit Hand und Herz. Die Produktion ist nachhaltig, umweltfreundlich & mit regenerativen Energien.

KolaKao mit Guarana - Koffein Kakao mit Kolanuss, Guarana und Gewürzen ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

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