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15. - 18. Februar 2022 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2020
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Psyllium ist eine Faserform, die aus den Samenschalen der Plantago ovata-Pflanze hergestellt wird und hauptsächlich in Indien angebaut wird. Es wird als Nahrungsergänzungsmittel verwendet und liegt normalerweise in Form von Schale, Granulat, Kapseln oder Pulver vor. Es kann jedoch auch durch angereichertes Frühstückszerealien und Backwaren erhalten werden. Flohsamenschale ist der Hauptwirkstoff in vielen Abführmitteln, einem Ballaststoffzusatz, der häufig zur Verringerung von Verstopfung verwendet wird. Aufgrund seiner hervorragenden Wasserlöslichkeit kann Psyllium Wasser absorbieren und zu einer dicken, viskosen Verbindung werden, die der Verdauung im Dünndarm widersteht.

Seine Resistenz gegen Verdauung ermöglicht es ihm, einen hohen Cholesterin-, Triglycerid- und Blutzuckerspiegel zu regulieren. Es kann auch das Gewichtsmanagement unterstützen und Durchfall und Verstopfung lindern.

Darüber hinaus ist Psyllium im Gegensatz zu einigen anderen potenten Faserquellen gut verträglich.

Selektionsmöglichkeit nach Vertriebskanälen über den Branchenfilter möglich.



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