https://www.biofach.de/de/ausstellerprodukte/bio20/produkt-10224422/organischer-extrakt-exlv-ls-3111

Wasserlöslicher organischer Hefeextrakt aus Reinkulturen der organischen Bäckerhefe Saccharomyces cerevisiae, die speziell für die Herstellung von Geschmacksverstärkern gezüchtet werden. Als Aroma-Zutat, verbessert es Aromen occuringin Lebensmitteln und trägt mit deutlichen wohlschmeckenden Noten, während die als Geschmack Vorläufer für Lebensmittel, die erhitzt werden. Dieser Hefeextrakt wird nicht durch genetisch veränderte Organismen extrahiert. Während der Verarbeitung ist das Produkt dieser Strahlung oder Ionisation nicht ausgesetzt worden. Keine Konservierungsmittel

Komponente, die in den Formulierungen von verschiedenen Nahrungsmittelindustrien verwendet wird

Levapan S.A. wurde 1952 gegründet und beschäftigt sich seit mehr als 50 Jahren mit der Nahrungsmittelindustrie und produziert und liefert hochwertige frische Hefe, Hefe-basierte Aromen, Reaktionsgeschmacksstoffe und Backwaren. Wir führen nun organische Niedrigsalz-Hefeextrakt EXLV LS 3111 (Pulver), organische Niedrigsalz-Hefeextrakt EXLV LS 2111 (Paste), organische Zellwände PC 3111 (pulverförmige Zellwände), organische Niedrigsalz-hohe Nucleotide, Hefeextrakt HNLV LS 3111 und Bio-Aktiv-Trockenhefe (Pulver) zur Herstellung von Bio-Brot und verschiedenen Arten von Bio-Produkten.

Unser Hauptsitz in Kolumbien ist ISO 9001: 2008 und ISO 28000 zertifiziert, ebenso unsere Hefeextrakte, Produkte auf Hefebasis und hydrolysierte Pflanzenproteine sind Kosher und Halal zertifiziert.