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17. - 20. Februar 2021 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2020

Criollo Cacao

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Cacao XP

NEU! Ab sofort bieten wir auch einen neuen Kakopulver-Blend der die neuen Kadmium-Grenzwerte der EU berücksichtigt und erfüllt. Alle anderen Produkte sind 100% Criollo von unseren Kakaoprojekten in Peru!

Criollo Kakao ist eine einzigartige Kakaosorte, welche aus dem peruanischen Amazonas stammt. Der Criollo Kakao unterscheidet sich durch dünnwandige, rote oder gelbliche Früchte, große und runde Samen mit weißer oder blass purpurner Farbe, einem angenehmen, nicht strengen Geschmack und ist Ausgangsmaterial für die qualitativ hochwertigste Schokolade.

Cacao XP wird aus 100% Criollo Kakaobohnen aus Peru und aus biologischem Anbau hergestellt. Die sortenreinen Criollo Bohnen werden nach einem einzigartigen Herstellungsverfahren verarbeitet, wodurch ein Produkt höchster Qualität mit unvergleichlichem Geschmack und Aroma garantiert wird.

Unser Criollo Kakao garantiert:

- Schonende Herstellung gemäß den Kriterien für Rohkost

- Kontrolliert biologischen Anbau

- Einen herausragenden Nährwertgehalt

- Einen einzigartigen Herstellungsprozess

- 100% Criollo Kakaobohnen aus Peru

- Die höchste auf dem Markt erhältliche Qualität

- Ein Geschmackserlebnis der besonders nährhaften Art

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