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17. - 20. Februar 2021 // Nürnberg, Germany

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Bio Bühler: Teigwaren


Nudeln gehen immer – schließlich sind sie wahre Alleskönner. Einfach und schnell zubereitet, und doch so vielfältig. Wer schnell etwas Besonderes auf den Tisch bringen möchte, greift zu den Teigwaren von Bio Bühler. Denn diese sind aus ökologisch erzeugten Zutaten hergestellt und bieten höchste Bio-Qualität, die man schmeckt.

Denn auch für die Teigwaren gilt: Qualität fängt bei Bio Bühler weit vor dem Teller an. Das Getreide, aus dem das Mehl für die Spätzle gemahlen wird, und die Kartoffeln für die Gnocchi stammen von Bio-Bauern aus Süddeutschland. Die Eier kommen von Partnerbetrieben aus Bayern. Und der Hartweizengries für die Nudelteige wird von Naturland-zertifizierten Betrieben in Norditalien angebaut.

Das Teigwaren-Sortiment


Bio-Maultaschen
Der Klassiker aus der schwäbischen Küche. Die Bio-Maultaschen der Bio-Metzgerei Bühler schmecken zum Beispiel als Suppeneinlage. Mit kräftiger Füllung aus bestem Bio-Fleisch und würzigen Kräutern.

Bio-Tortellini Käse
Die italienische Nudelspezialität mit feiner Bio-Käsefüllung. In die Bio-Tortellini mit Käse der Bio-Metzgerei Bühler kommen dreierlei Käsesorten. Dazu passen Rahmspinat oder Gorgonzola-Sauce.

Bio-Tortellini Schinken
Die italienische Nudelspezialität mit herzhafter Bio-Schinkenfüllung. Die Bio-Tortellini mit Schinken der Bio-Metzgerei Bühler schmecken mit kräftiger Brühe, Tomaten- oder Bolognese-Sauce.

Bio-Eierspätzle
Schmeckt wie selbstgemacht. Für die Bio-Eierspätzle der Bio-Metzgerei Bühler werden ausschließlich ökologisch erzeugte Eier von einem Partnerbetrieb aus Bayern verwendet.

Bio-Gnocchi
Goldgelbe Kartoffelteigkugeln: In die Bio-Gnocchi der Bio-Metzgerei Bühler kommen nur ausgewählte Zutaten aus ökologischem Anbau. Sie schmecken z. B. mit Tomatensauce oder als Beilage zu Fleischgerichten.

Bio-Schupfnudeln
Hergestellt mit ökologisch erzeugtem Hartweizengries, sind die Bio-Schupfnudeln der Bio-Metzgerei Bühler ein Alleskönner. Serviervorschlag: Paprika-, Zwiebel- und Schinkenwürfel in der Pfanne anbraten und die Schupfnudeln unterheben.

Teigwaren und Pasta ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

Selektionsmöglichkeit nach Vertriebskanälen über den Branchenfilter möglich.



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