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Aussteller & Produkte BIOFACH 2020

Ein Produkt von: Henry Lamotte Oils GmbH

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Hanfprotein

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Halle 9 / 9-230

Produktbeschreibung

Firmenprofil

Hallenplan

Die Samen des Hanfes (Cannabis sativa) werden mittels Pressung schonend entölt. Dadurch entsteht unser mineralstoffreicher LipoMill Hanfpresskuchen mit hohem Proteingehalt. Der Presskuchen kann anschließend in einem produktschonenden Verfahren zu unserem LipoMill Hanfmehl fein vermahlen werden.

Charakteristische Eigenschaften unseres Hanfproteins

Protein- und ballaststoffreich
Optimales Aminosäureprofil, da alle essentiellen Aminosäuren vorhanden sind
Hohe biologische Wertigkeit
Ideales Fettsäuremuster, enthält essentielle Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren
Enthält Mineralstoffe und Spurenelemente wie Zink, Eisen und Magnesium
Enthält Vitamin E
Vegan

Anwendungsbereiche im Bereich Lebensmittel

Ballaststoffreiche Zutat für Cerealien, Backwaren aller Art, Müsli- und Sportriegeln
Als Proteinzusatz für Sportler, auch für Smoothies und Säfte geeignet

Weitere Produkte von

Henry Lamotte Oils GmbH

LOGO_Sonnenblumenprotein

LOGO_Mandelprotein

LOGO_Pflanzenöle

Selektionsmöglichkeit nach Vertriebskanälen über den Branchenfilter möglich.

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