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Neu: 17. - 19. Februar 2021 // eSPECIAL

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Da steckt wahre Liebe drin.. AmorOlio ist das perfekte Olivenöl, das Kindern schmeckt.
Die Betreiber des Nürnberger Unternehmens Sapori e Gusto, Foodmarketing & Vertrieb, präsentieren auf der Biofach 2020 eine echte Neuheit. Mit AmorOlio bietet das gastronomisch weitgereiste Paar alle gesundheitlichen Vorzüge eines biologisch erzeugten Olivenöls mit einem Vorzug, der auch den Eltern gefällt. Dieses Naturprodukt schmeckt auch noch!
Doch bevor klar war, welche Olivensorte geeignet ist für einen „Bambini-Öl“, lernten sich Erzeuger und Verkäufer vor Ort – im herrlichen Sizilien – kennen. Für Veronica Donadoni, die in der Toskana geboren ist und deren Familie aus Neapel stammt, war das ein Heimspiel. Ihr Partner in Geschäft und Leben, der gelernte Koch und Gewürzsommelier Alexander Schwartz, war von dem schnellen Einverständnis mit Salvatore Scuderi von der Tenuta Vasadonna nahe Catania begeistert. Obwohl sich alle von der Biofach kannten, war der Besuch im Olivenhain ausschlaggebend für die Innovation AmorOlio.
Entsprechend der hohen Anforderungen war Salvatore schnell klar, was die beste Sorte wäre: die Nocellara Messinese. Denn die Oliven aus der Gegend von Messina ergeben ein Öl mit geringer Säure, typischen Aromen wie Mandel und Tomate und hinterlassen einen leicht süßen Eindruck im Mund. Geradezu perfekt für den kindergerechten Geschmack. Und das natürlich als Olivenöl der höchsten Kategorie „nativ extra“.
Die Weltpremiere findet auf der Biofach 2020 in Nürnberg statt. Dort hat Sapori e Gusto einen kleinen Stand, an dem die Besucher das AmorOlio probieren und die Philosophie dahinter kennenlernen können.

AmorOlio - Olivenöl für Kinder ist folgenden Produktgruppen zugeordnet:

Sonderschau

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