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17. - 20. Februar 2021 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2020
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Dieses Pesto ist die Synthese unseres Territoriums in seiner höchsten Ausprägung, nicht nur, weil der Fenchel mit seinem Duft die Luft der sizilianischen Landschaft erfüllt und unsere Küche charakterisiert, sondern weil unsere Heimatstadt auch an der Sammlung teilnimmt. Jedes Jahr pflücken die Ältesten der Sortinesi-Landschaft in einem kleinen Ritual, das sich wiederholt, wilde Fenchel für uns, die von Natur und Jahreszeit angebaut und genährt werden.
Aus diesem Grund ist unser wildes Fenchelpesto niemals dasselbe. Wenn wir jedes Glas öffnen, scheint es bei unseren Älteren zwischen dem mediterranen Gestrüpp, den schmutzigen Händen der Erde und dem fachmännischen Blick derjenigen zu sein, die Palmen für Palmen kennen eigenes Land.

Wie alle unsere vorgefertigten Saucen und Saucen sind Salemipina Pesto und Bruschetta 100% biologisch, vegan und glutenfrei. Dies ist ein gesundes Produkt, das für alle Auswahlmöglichkeiten und Lebensmittelbedürfnisse unserer Verbraucher geeignet ist.
Unsere Produkte werden ohne Verwendung von Farbstoffen, Verdickungsmitteln und Konservierungsmitteln hergestellt und basieren auf dem vernünftigen Einsatz von Technologie, der Qualität und Auswahl der frischen Zutaten für ein Produkt, das handwerklich hergestellt und im Geschmack hausgemacht ist.

Selektionsmöglichkeit nach Vertriebskanälen über den Branchenfilter möglich.



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