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17. - 20. Februar 2021 // Nürnberg, Germany

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Aussteller & Produkte BIOFACH 2020

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Das ICEA-Zertifizierungsstandard für Vegetarier und Veganer überprüft, ob die vegetarisch zertifizierten Produkte keine Zutaten tierischen Ursprungs enthalten, die mit ihrem Opfer gewonnen wurden. Sie können Lebensmittel tierischen Ursprungs enthalten, solange sie menschlich gewonnen wurden, wie Honig, Eier, Milch und Milchprodukte. Die vegan zertifizierten Produkte dürfen keine Zutaten, Lebensmittel oder Hilfsstoffe aus Tieren enthalten. 
Die ICEA-Zertifizierung für vegetarische und vegane Produkte wird normalerweise für Lebensmittel und landwirtschaftliche Produkte angewendet, die in einer bestimmten Produktionseinheit hergestellt werden, sowie für gastronomische Zubereitungen und/oder Menüs, die in einem bestimmten Kochzentrum serviert werden, das einer Kontrolle und Zertifizierung unterliegt. Die Zertifizierung kann auch für andere Produkte, insbesondere Kosmetika und Waschmittel, angewendet werden, die den Anforderungen der Norm entsprechen. 
Nur Lebensmittel können das vegetarische oder das vegane Bio-Zertifikat erhalten 
 

Selektionsmöglichkeit nach Vertriebskanälen über den Branchenfilter möglich.



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