15. - 18. Februar 2017 // Nürnberg, Germany

Dieses Programm boten BIOFACH und VIVANESS 2016.

BIOFACH Sonderschauen inkl. Vorträge

Erlebniswelt WEIN

Längst sind ökologisch produzierte Weine in die Riege der internationalen Spitzenerzeugnisse aufgestiegen und beeindrucken vinophile Gaumen und interessierte Feinschmecker durch die vielfältigen Nuancen natürlicher Produktionsmethoden. Einige der weltweit besten Weine werden heute biologisch produziert.

Im Verband der deutschen Prädikatsweingüter (VDP), dem „Elite-Club“ des deutschen Weinbaus, sind bereits mehr als 25 % der Mitglieder bio-zertifiziert und im Fachhandel und in der gehobenen Gastronomie sind Bioweine eine Selbstverständlichkeit geworden.

Gut ausgebildete Winzer, die einerseits das Wissen um die Notwendigkeit eines gesunden, lebendigen Bodens mitbringen, andererseits aber auch höchste kellertechnische Fachkenntnis besitzen, überzeugen mit einzigartigen, authentischen Bioweinen.

Information, Degustation, Inspiration – entdecken Sie die Erlebniswelt WEIN

Die Erlebniswelt WEIN der BIOFACH bietet Fachbesuchern die Möglichkeit, sich mit Experten über aktuelle Entwicklungen im Biowein-Segment auszutauschen und neue Highlights und Ergänzungen für das eigene Sortiment zu finden. Ob dem immer vielfältiger werdenden Angebot ist es für Biowein-Genießer manchmal gar nicht so einfach, die richtige Flasche zu finden. Umso wichtiger wird eine kompetente und professionelle Bewertung ökologisch produzierter Weine. Der große internationale Bio-Weinpreis MUNDUS VINI BIOFACH der MUNDUS VINI GmbH zeichnet Bio-Weine aus allen Weinanbaugebieten der Erde aus. Die von einer unabhängigen und neutralen Fachjury prämierten Gewinnerweine stehen in der Erlebniswelt WEIN zur Verkostung bereit.

Das erwartet die Fachbesucher zur Erlebniswelt WEIN in Halle 7 Stand 731:

  • Exquisite Bio-Weine – tasty & powerful, kräftiges, blumiges oder volles Aroma
  • Verkosten Sie die Preisträger des MUNDUS VINI BIOFACH (by Meininger Verlag GmbH) und weitere internationale Weine
  • Networking mit Winzern und Experten aus aller Welt
  • Genießen Sie weinkulinarische Kombinationen

Alle Aussteller auf einen Blick.

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