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13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

Dieses Programm boten BIOFACH und VIVANESS 2018.

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Erlebniswelt VEGAN

Nachhaltig vegan kochen: Saisonal, regional und für den kleinen Geldbeutel. Vortragssprache Deutsch

Es muss nicht immer weißes Mandelmus sein: Köchin und Kochbuchautorin Sophia Hoffmann zeigt, wie man mit wenigen Mitteln und Basiszutaten tolle Ergebnisse zaubert. Leckere pflanzliche Küche muss nicht viel kosten. Wie man Kartoffeln, Linsen, Kohl und Co. in etwas völlig Neues verwandelt, weniger wegschmeißt und mehr genießt. Zero Waste Cooking deluxe mit leckeren Rezepten und Tipps für mehr Nachhaltigkeit im Alltag.

--- Datum: 16.02.2018 Uhrzeit: 14:00 Uhr - 15:00 Uhr Ort: Erlebniswelt VEGAN, Halle 4A Stand 4A-100

Sprecher

 Sophia Hoffmann

Sophia Hoffmann

Veganköchin, Buchautorin / Sophia Hoffmann

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