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13. - 16. Februar 2019 // Nürnberg, Germany

Dieses Programm bieten BIOFACH und VIVANESS 2019.

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BIOFACH Kongress

Organic processing in Europe, quo vadis? Vortragssprache Englisch

Presently a Code of Practice is missing for the organic processing industry in Europe, which could guide the discussion about the development of organic processing standards in future. What are the demands of consumers, what are the expectations of retailers and processors themselves, which should be considered? What is the most sustainable way of food processing?

--- Datum: 14.02.2019 Uhrzeit: 11:00 Uhr - 12:30 Uhr Ort: Raum Kopenhagen, NCC Ost

Sprecher

female

Maartje van den Berg

Senior Analyst Consumer Foods / RaboResearch Food&Agribusiness

man

Dr. Flavio Paoletti

Senior Researcher / Consiglio per la ricerca in agricoltura e...

man

Dr. Alexander Beck

Managing board member / Assoziation ökologischer...

Moderator

female

Prof. Raffaele Zanoli

Professore Ordinario, Universitá Politecnica delle Marche /...

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