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12. - 15. Februar 2020 // Nürnberg, Germany

Dieses Programm boten BIOFACH und VIVANESS 2019.

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BIOFACH Kongress

Schluss mit Lebensmittelverschwendung, wie eine veränderte Kennzeichnung Foodwaste den Kampf ansagt. Vortragssprache Deutsch

Sind unsere Lebensmittel zu gut für die Tonne? Lebensmittelwertschätzung auf der Grundlage eines Mindestverzehrfähigkeitsdatum (MVD) ist ein nachhaltiges und rechtssicheres Konzept zur Vermarktung von Lebensmitteln über das MHD hinaus. Diskutieren sie die Möglichkeiten mit Foodexperten aus verschiedenen Bereichen. Eingeladen sind u.a. Aldi Süd, Berliner Tafel e.V., Foodsharing e.V.

--- Datum: 14.02.2019 Uhrzeit: 14:00 - 14:45 Uhr Ort: Raum Kiew, NCC Ost

Sprecher

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Matthias Beuger

Geschäftsführer / Institut für Lebensmittelwertschätzung DILW UG

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Raphael Fellmer

Geschäftsführer / SIRPLUS UG

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