Dieses Programm boten BIOFACH und VIVANESS 2020.
Vom Wettbewerb zur Kooperation: Wirtschaften in einer Wertschätzungskette
Das Bild der Wertschätzungskette beschreibt den Wandel, den unsere Lebensmittelwirtschaft dringend braucht. Wie kann es zu breitenwirksamer Wirklichkeit werden? Hier ist die Biobranche als Pionier gefragt. Akteure entlang der Wertschätzungskette berichten von erfolgreichen Runden Tischen, Vollkostenrechnungen und genossenschaftlichen Produkten bevor im Fishbowl Ideen aus dem Publikum gefragt sind.
--- Datum: 13.02.2020 Uhrzeit: 10:00 - 11:30 Uhr Ort: Raum Kiew, NCC Ost
Sprecher
Klaus Wais
Landwirt / Hof Am Eichenhain
Klaus Engemann
Vorstand / FairBio
Sassa Franke
Geschäftsführerin / Märkischer Wirtschaftsverbund e.V. - fair &...
Sascha Damaschun
Geschäftsführer / Bodan Großhandel für Naturkost GmbH
Boris Voelkel
Geschäftsführer Einkauf / Voelkel Naturkostsafterei
Moderator
Dr. Alexander Gerber
Vorstand / Demeter e.V.