Dieses Programm boten BIOFACH und VIVANESS 2020.
Was kommt nach dem Handel? Innovative Ansätze für eine andere Versorgungsstruktur.
Mehrere Ansätze zeigen Alternativen zu klassischen Handelskonzepten auf und geben Impulse für eine neue Ausgestaltung von Wertschöpfungsketten. Leitfragen dabei sind: Wie kann die Produzenten-Konsumenten-Beziehung neu und anders gedacht werden? Wie kann es aussehen, wenn der Handel eine aktive Mittlerrolle übernimmt?
--- Datum: 14.02.2020 Uhrzeit: 13:00 - 13:45 Uhr Ort: Raum Riga, NCC Ost
Sprecher
Nicole Klaski
Geschäftsführerin / The Good Food
Julia Dalmadi
Innovation & Sourcing Analyst / Supercoop
Marie Populus
Koordinatorin für Nachhaltigkeit und Beschaffung / Supercoop
Matti Pannenbäcker
Vorstandsmitglied / WIR-Garten
Moderator
Christoph Spahn
Inhaber / Beratung & Prozesssteuerung