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13 - 16 February 2019 // Nuremberg, Germany

This is what BIOFACH and VIVANESS 2019 have to offer.

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BIOFACH Congress

Nachhaltigkeit analysieren, bewerten und kommunizieren. Wie finde ich mich im Methoden-Dschungel zurecht? Vortragssprache Deutsch

Kaum ein Akteur im Lebensmittelsektor kommt mittlerweile mehr darum herum, sich mit Nachhaltigkeit zu beschäftigen. Die jeweils passende Methode zu finden, kann jedoch eine große Herausforderung sein. Die Besucher erhalten im Plenum einen Überblick über verschiedene Methoden der Nachhaltigkeitsbewertung und Dokumentation (Zielsetzung, Geltungsbereich, Differenzierungsmerkmale). Im Foyer haben Sie dann die Möglichkeit, bei den Anbietern und Initiativen die Information zu vertiefen sowie Beispiele, Anwendungsmöglichkeiten und Umsetzung der Methoden zu hinterfragen.  

Einführender Vortrag und Moderation, Prof. Dr. Jens Pape, Hochschule für nachhaltige Entwicklung Eberswalde

Weitere Details werden Mitte Januar veröffentlicht

--- Date: 14.02.2019 Time: 10:00 AM - 11:30 AM Location: Hall Seoul, NCC Ost

Presenter

man

Prof. Jens Pape

HNE Eberswalde

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