Nicht Bio ist zu teuer, konventionell ist zu billig! Vorstellung von zwei neuen True Cost Accounting Studien

Erkenntnisse aus: Einer neuen True Cost Accounting Studie von Soil and More Impacts zu 9 Lebensmitteln, Ergebnisse eines Pilotprojekts mit der "Richtig rechnen" Methode der Regionalwert AG. Konsequenzen, Hindernisse? Wie unterscheiden sich die Ansätze der beiden Methoden? Wo ergänzen sie sich? Was braucht es für den gesellschaftlichen Durchbruch?