Unverpackte Bio-Produkte im Fachhandel in Frankreich und Deutschland: Status Quo, Herausforderungen und Perspektiven

Die Märkte für unverpackte Bio-Produkte unterscheiden sich in Frankreich und Deutschland hinsichtlich Verbreitungsgrad, Gesch„ftsmodellen und Ladentypen. Der Vortrag identifiziert Gemeinsamkeiten und Unterschiede und stellt Herausforderungen dar. Basierend auf Studienergebnissen und Erfahrungen aus der Praxis wird die Frage beantwortet, wie der Fachhandel mit unverpackten Produkten punkten kann.

zum Thema unverpackt, siehe auch "Info-Rundgang 'unverpackt anbieten' für Fachhändler", Freitag 14.02., 13:00-15:00