Erbacher Food Intelligence entwickelt und produziert seit mehr als 30 Jahren maßgeschneiderte extrudierte Ingredients und Snacks im Kundenauftrag. Das Angebot umfasst die individuelle Produktentwicklung und Lohnherstellung für unterschiedliche Anwendungen – darunter Cerealien, Panaden, Schokolade, Riegel, Snacks und Fleischalternativen. Rezeptur, Form, Farbe, Geschmack und Nährwertprofil werden flexibel auf die jeweiligen Anforderungen abgestimmt. Möglich sind beispielsweise gluten- oder laktosefreie Rezepturen sowie Produkte mit hohem Protein- oder Ballaststoffgehalt oder ohne Zuckerzusatz. Ein Schwerpunkt liegt auf Produkten in Bio-Qualität. Ergänzend zum EU-Bio-Standard bietet Erbacher Food Intelligence seit 2026 auch Naturland-zertifizierte Produktmöglichkeiten.