Schrozberger Milchbauern – aus Leidenschaft stur.

Seit 1974 verarbeiten wir in Schrozberg (Hohenlohe) ausschließlich Demeter-Milch – von Höfen, die biologisch-dynamisch wirtschaften und unsere Molkerei als Genossenschaft gemeinsam tragen. So bleibt die Molkerei in Bauernhand, und jede Entscheidung beginnt im Stall.

Heute sind wir die größte Demeter-Molkerei Deutschlands und bieten das weltweit größte Sortiment an Demeter-Milchprodukten: von Frischmilch, Joghurt und Quark über Sahne, Schmand und Crème fraîche bis zu Skyr und Milchmischgetränken. Unsere Kühe behalten ihre Hörner, unsere Milch wird schonend und werterhaltend verarbeitet, und viele Produkte kommen im Mehrwegglas.

Kompromisslose Qualität, gelebte Landwirtschaft, ehrlicher Geschmack – besuchen Sie uns a ...