Neu: Thematische Tracks
Die thematischen Tracks des BIOFACH Kongresses spiegeln die zentralen Zukunftsfelder der Bio-Branche wider. Sie bieten Orientierung innerhalb des Kongressprogramms und führen durch die Themen der Branche.
- Food Systems Transformation: Transformation von Ernährungssystemen, Resilienz, Food Security, Innovationen, gesellschaftlicher Wandel und internationale Entwicklungen.
- Advancing Organic Agriculture: Weiterentwicklung des ökologischen Landbaus – von Bodenfruchtbarkeit und Biodiversität über Klimaresilienz bis hin zu Innovationen in Erzeugung und Wertschöpfung.
- Retail & Value Chains: Handel, Verarbeitung, Marken, Lieferketten, die Rolle des Bio-Fachhandels und neue Geschäftsmodelle entlang der Bio-Wertschöpfungskette.
- Policy & Markets: Politische Rahmenbedingungen, Marktentwicklungen, Regulierung, Zertifizierung sowie nationale und internationale Entwicklungen.
- Food, Health & Impact: Ernährung, Gesundheit, Planetary Health, Plant-Based, Longevity sowie wissenschaftliche Erkenntnisse zur Wirkung nachhaltiger Ernährungssysteme.
Wissenschaft ausdrücklich willkommen!
Wissenschaftliche Einrichtungen, Hochschulen und Forschungsorganisationen sind ausdrücklich eingeladen, aktuelle Forschungsergebnisse einzubringen und gemeinsam mit Unternehmen, Landwirtschaft, Politik und Gesellschaft den Transfer wissenschaftlicher Erkenntnisse in die Praxis zu diskutieren. Wissenschaft ist kein eigenständiger Programmbereich, sondern vielmehr Querschnittsthema in allen thematischen Tracks.