Der Neuheitenstand bietet einen kompakten Überblick über die neuen Produkte, die auf der BIOFACH vorgestellt werden. Von Lebensmitteln und Getränken über Naturkosmetik bis hin zu Non-Food-Produkten: Hier entdecken Sie die Vielfalt der aktuellen Markteinführungen aus der internationalen Bio-Branche.
Wer sich schnell orientieren, neue Produkte kennenlernen und Entwicklungen im Markt frühzeitig erkennen möchte, findet hier den idealen Einstieg in den Messebesuch. Der Neuheitenstand macht sichtbar, welche Themen Hersteller aktuell bewegen und welche Entwicklungen den Markt prägen.
Gleichzeitig dient er als Ausgangspunkt für die Identifikation und Auszeichnung besonders spannender Produkttrends und Neuheiten während der Messe. Ergänzt wird die Präsentation am Neuheitenstand durch Produktpitches auf der INNOVATION STAGE sowie durch Trendpanels und geführte Trendtouren, die aktuelle Entwicklungen der Branche vertiefen und einordnen.
Halle 4A
Die Erlebniswelt OLIVENÖL macht Qualität, Herkunft und Geschmack erlebbar. Entdecken Sie die Vielfalt hochwertiger Bio-Olivenöle, lernen Sie unterschiedliche Herkunftsregionen und Geschmacksprofile kennen und erfahren Sie mehr über Anbau, Verarbeitung und Qualität.
Verkostungen, Fachvorträge und Produktpräsentationen bieten spannende Einblicke in eine der bedeutendsten Produktkategorien der Bio-Branche. Die Erlebniswelt lädt dazu ein, Produkte direkt zu vergleichen, sensorische Besonderheiten kennenzulernen und sich mit Expertinnen und Experten auszutauschen.
Halle 4
Partner: Richard Wolny
2027 schlägt das Symposium für Essen + Trinken (SET) die Brücke zum Meetingpoint BIOimSEH und stärkt die Verbindung zwischen fachlichem Wissenstransfer, Sortimentsthemen und persönlicher Vernetzung.
Der Meetingpoint ist die zentrale Messeplattform für Bio-Vollsortimente, Begegnung und Kennenlernen, Austausch und Entdeckung. Ein inspirierendes Fachprogramm, Best Practices und Networking machen die Fläche zu einem Treffpunkt für alle, die sich mit der Zukunft erfolgreicher Bio-Sortimente beschäftigen.
Hier kommen Kaufleute, Hersteller sowie Branchenexpertinnen und -experten zusammen, um Erfahrungen zu teilen, neue Produkte kennenzulernen und aktuelle Entwicklungen im Bio-Markt zu diskutieren.
Halle 7
Partner: bioPress
Die Sonderschau Bio außer Haus zeigt, wie Bio-Lebensmittel erfolgreich in Gemeinschaftsverpflegung, Gastronomie und Hotellerie eingesetzt werden können. Praxisnahe Lösungen, innovative Produkte und konkrete Anwendungsbeispiele machen aktuelle Entwicklungen im Außer-Haus-Markt erlebbar.
Show Cooking, Vorträge und Produktpräsentationen vermitteln neue Ideen für Küchen jeder Größe und liefern wertvolle Impulse für nachhaltige Verpflegungskonzepte.
Gleichzeitig bietet die Fläche zahlreiche Gelegenheiten zum fachlichen Austausch und zur Vernetzung mit Branchenexpertinnen und -experten, Herstellern sowie Verantwortlichen aus Gastronomie, Hotellerie und Gemeinschaftsverpflegung.
Halle 6
Partner: a‘verdis
Der SustainableFuturePlace zeigt, wie Unternehmen der Bio-Branche Nachhaltigkeit über Bio hinaus weiterdenken. Entdecken Sie Produkte, Ideen und Lösungen, die zusätzliche Impulse für eine nachhaltige Zukunft setzen – von einem bewussten Umgang mit Ressourcen über verantwortungsvolles Wirtschaften bis hin zu sozialer Verantwortung.
Die Sonderfläche macht sichtbar, wie vielfältig Nachhaltigkeit in der Bio-Branche bereits gelebt wird. Im Mittelpunkt stehen konkrete Best-Practice-Beispiele und Produkte mit besonderen Nachhaltigkeitsleistungen. Lassen Sie sich inspirieren, entdecken Sie neue Ansätze und kommen Sie mit den Impulsgeberinnen und Impulsgebern einer nachhaltigen Zukunft ins Gespräch.
Verkostungen, Produktpräsentationen und Fachbeiträge bieten spannende Einblicke in nachhaltige Innovationen der Bio-Branche. Der SustainableFuturePlace lädt dazu ein, innovative Produkte kennenzulernen, sich auszutauschen und gemeinsam Ideen für die Zukunft der Bio-Branche zu entwickeln.
Halle 9
Partner: AöL (Assoziation ökologischer Lebensmittelhersteller) & BLQ (Büro Lebensmittelkunde und Qualität)
Der Fachhandelstreff ist ein beliebter Ort für persönliche Begegnungen und fachlichen Austausch innerhalb der Bio-Branche. Im Fachhandelsforum stehen aktuelle Themen des Bio-Fachhandels im Mittelpunkt und liefern wertvolle Impulse zu Marktentwicklungen, Trends und Herausforderungen der Branche.
Die angeschlossene Fachhandelslounge bietet Raum für spontane Gespräche, neue Kontakte und Wiedersehen mit langjährigen Wegbegleitern.
Ob bei einem Vortrag, zwischen Terminen oder bei einer kurzen Pause: Hier treffen sich Händlerinnen und Händler, tauschen Erfahrungen aus und diskutieren aktuelle Entwicklungen des Marktes. Wer den direkten Austausch mit Branchenkolleginnen und -kollegen schätzt, findet hier einen zentralen Treffpunkt im Messegeschehen.
Halle 9
Partner: BNN, bio verlag
Das BÖLW-Café lädt dazu ein, während des Messebesuchs eine Pause einzulegen, neue Kontakte zu knüpfen und bestehende Netzwerke zu pflegen. Die großzügige Catering- und Aufenthaltsfläche bietet Raum für spontane Begegnungen, informelle Gespräche und den Austausch mit Akteurinnen und Akteuren aus der gesamten Bio-Branche. Ob zwischen zwei Terminen, nach einem Vortrag oder als Treffpunkt mit Geschäftspartnern:
Das BÖLW-Café verbindet angenehme Aufenthaltsqualität mit vielfältigen Möglichkeiten zur Vernetzung. Auch der Bund Ökologische Lebensmittelwirtschaft (BÖLW), nationaler ideeller Träger der BIOFACH, ist hier mit einem eigenen Stand vertreten.
Halle 9
Partner: BÖLW
Der Pavillon International Newcomer bietet die Gelegenheit, innovative Unternehmen und spannende Bio-Produkte aus internationalen Märkten kennenzulernen.
Hier präsentieren sich junge Marktteilnehmer mit frischen Ideen und neuen Perspektiven auf die globale Bio-Branche. Entdecken Sie innovative Konzepte, außergewöhnliche Produkte und Geschäftsideen aus verschiedenen Ländern und lassen Sie sich von den Entwicklungen internationaler Märkte inspirieren.
Halle 4A
Nachhaltige Verpackungskonzepte gewinnen in der Lebensmittelbranche zunehmend an Bedeutung. Im Pavillon Alternative Verpackungslösungen präsentieren Ausstellende ihre Produkte, Materialien und Ansätze für einen ressourcenschonenderen Umgang mit Verpackungen.
Besucher erhalten einen kompakten Überblick über unterschiedliche Verpackungslösungen und können sich direkt mit den ausstellenden Unternehmen austauschen. Die Fläche bietet die Möglichkeit, neue Materialien kennenzulernen, verschiedene Ansätze zu vergleichen und aktuelle Entwicklungen im Bereich nachhaltiger Verpackungen zu entdecken.
Halle 9
Im Pavillon Initiativen & NGOs präsentieren Verbände, Organisationen und gesellschaftliche Initiativen ihre Arbeit und zeigen, wie sie den Wandel hin zu nachhaltigeren Wirtschafts- und Lebensweisen unterstützen.
Die Fläche bietet Einblicke in aktuelle Projekte, Kampagnen und Zukunftsthemen rund um Nachhaltigkeit, Umwelt- und Klimaschutz sowie gesellschaftliche Verantwortung. Besucher lernen unterschiedliche Perspektiven kennen, entdecken neue Impulse und kommen mit engagierten Akteuren ins Gespräch.
Halle 9
Sie möchten selbst Teil einer Sonderschau, eines Pavillons oder einer Gemeinschaftsfläche werden?
Viele der vorgestellten Formate bieten Unternehmen, Organisationen und Initiativen die Möglichkeit, sich auf der BIOFACH zu präsentieren und gezielt mit ihren Zielgruppen in Kontakt zu treten. Informationen zu Beteiligungsmöglichkeiten, Leistungen und Buchungsoptionen finden Sie auf unserer Seite für Ausstellende.
