Von Shampoo bis Superfood: Wie dm & Co. bei Bio-Lebensmitteln aufholen
Drogeriemärkte wie dm, Rossmann und Müller mischen den Bio-Lebensmittelmarkt auf – mit günstigen Eigenmarken, Lifestyle-Anspruch und wachsendem Sortiment. Was bedeutet das für Supermärkte, den Fachhandel und die Zukunft des Bio-Einkaufs? Ein Blick auf Chancen, Herausforderungen und neue Spielregeln im Wettbewerb.
